Eetbare tuin-edible garden

Diospyros kaki ook bekend als kakiboom en sharonfruit is een winterharde exotische fruitboom. De vruchten zijn rijp in november

Piper nigrum of zwarte peperplant is een ideale kuipplant en oogst het jaarrond verse peper

Azadirachta indica ook Neemboom genaamd is een bijzondere boom met heerlijk riekende bloesem en geneeskrachtige eigenschappen

Gynostemma pentaphyllum of onsterfelijkheidskruid is een zeer heilzaam kruid, ook bekend onder de naam jiaogulan

Cymbopogon citratus, citroengras, sereh of lemongrass wordt veel gebruikt in de Oosterse keuken voor diverse gerechten op smaak te brengen

Toona sinensis Flamingo ook Uiensoepboom genaamd is een winterharde boom met heerlijke eetbare jonge scheuten en blad

Glycyrrhiza glabra of Zoethout is een struikvormige plant die bloeit in de zomer, de wortels zijn eetbaar en bekend als zoethout

Arbutus unedo of aardbeienboom is een groenblijvende mediterrane boom met witte bloemen en rode eetbare vruchten.

Juglans ailantifolia Cordiformis of Echte Hartnoot is een lekker smakende zoete noot die rijp is in het najaar

Diospyros lotus wordt ook lotusboom, godenpeer of dadelpruim genaamd krijgt zoete lotusvruchten en is winterhard

Coffea arabica of Arabische koffieplant bloeit met witte bloemclusters, hierna verschijnen de bessen aan de koffieplant

Annona muricata, graviola of zuurzak genaamd krijgt grote sappige zoete vruchten en is erg smaakvol

Alpinia galanga of laos is een mooie bladplant, bloeit in de zomer met mooie bloemen. Wortel wordt gebruikt in de oosterse keuken.

Toona sinensis ook Uiensoepboom genaamd is een winterharde boom met heerlijke eetbare jonge scheuten en blad

Kaempferia galanga of Kentjoer is een mooie bladplant, bloeit in de zomer met mooie bloemen. Wortelknol wordt gebruikt in de oosterse keuken.

De beroemde citroen van de Amalfi kust, bekend om zijn dikke schil en zoete smaak.

Schinus molle of Peruviaanse peperboom is een wintergroene boom, krijgt na de bloei rode trossen met bessen die qua smaak veel van peper weg hebben

Carica pentagona of Vasconcellea x heilbornii en bekend onder de naam babaco papaya, een smakelijke tropische vrucht

Carya illinoinensis of pecannoot is een lekkere zoete noot die rijp is in oktober

Prunus persica Platicarpa ook bergperzik, Franse wilde perzik of platte perzik is een perzikboom met heerlijke zoete witte platte perziken

Psidium guajava is de bekende tropische guave vrucht, deze smaken heerlijk zoet en zijn zeer gezond, soorten Rosa, Roja en Limon

Morus nigra of zwarte moerbei is een fruitboom die aparte eetbare vruchten krijgt die wel op bramen lijken en lekker zoet smaken

Punica granatum of granaatappel, de zeer uitbundige en rood/oranje bloemen zijn bijzonder, na de bloei verschijnen er granaatappels

Ficus carica of vijgenboom heeft bijzonder blad en krijgt veel vijgen ieder jaar, heerlijk om vers te eten of jam van te maken