Eetbare tuin-edible garden

Tamarindus indica is een tropische boom die in zijn leefgebied tot 25 meter hoog kan worden. De boom is bekend van de Tamarinde, de vruchten van de boom.

Piper nigrum of zwarte peperplant is een ideale kuipplant en oogst het jaarrond verse peper

De Matéplant komt van oorsprong uit Zuid-Amerika. De bladeren van de plant bevatten cafeïne. Door deze te drogen kunnen ze gebruikt worden om thee van te maken

Averrhoa carambola of sterappel genaamd is een tropische vrucht een makkelijke kuipplant en geeft veel vruchten

Citrus sinensis of sinaasappelboom is een veelzijdige kuipplant, heerlijke citrusbloesem en lekkere sinaasappels

Juglans ailantifolia Cordiformis of Echte Hartnoot is een lekker smakende zoete noot die rijp is in het najaar

Kaempferia galanga of Kentjoer is een mooie bladplant, bloeit in de zomer met mooie bloemen. Wortelknol wordt gebruikt in de oosterse keuken.

Citrus bergamot of citrus bergamia is een kruising tussen een citroen en sinaasappel, heeft heerlijk geurende bloesem

Citrus x grandis of pomelo is niet te verwarren met de pompelmo of grapefruit. De pomelo is een kruising van de Citrus maxima en Citrus paradisi en is in smaak zoeter dan een grapefruit.

Carissa grandiflora of Natalpruim is een wintergroene plant, bloeit met witte geurende bloemen en krijgt heerlijke vruchten

Pyrus pyrifolia Nashi of nashi peer is een winterharde exotische fruitboom, schitterende voorjaars bloei en heerlijke vruchten eind september

Artocarpus heterophyllus ook bekend als nangka en jackfruit is een tropische groenblijvende boom met zeer bijzondere eetbare vruchten

Psidium cattleianum ook aardbeiguave genaamd is een wintergroen tropische fruitplant en krijgt fel rode smaakvolle vruchten

Schisandra chinensis ook Peperbes genaamd is een superfood en krijgt zeer geneeskrachtige eetbare rode bessen

Hovenia dulcis is een Japanse krentenboom die bijzonder gevormde vruchten krijgt. Deze vruchten smaken zeer zoet.

Alpinia galanga of laos is een mooie bladplant, bloeit in de zomer met mooie bloemen. Wortel wordt gebruikt in de oosterse keuken.

Schinus terebinthifolius of Roze peper is een wintergroene heester en krijgt na de bloei roze trossen met bessen die zoet en aromatisch smaken

Actinidia arguta "Ken's Red" is een rode kiwibes. Deze vrouwelijke kiwibes produceert eetbare vruchten rond eind Augustus.

Toona sinensis Flamingo ook Uiensoepboom genaamd is een winterharde boom met heerlijke eetbare jonge scheuten en blad

Piper sarmentosum of Vietnamese bladpeper ook Bai Cha Plu genaamd is een ideale kuipplant en oogst het jaarrond verse bladpeper

Citrus limonum "Meyer" of citroenboom geeft veel vruchten in een seizoen en de citrusbloesem verspreidt een zoete geur

Pyrus communis Cocomerina is ook bekend als bloedpeer een bijzonder smakelijke oude variëteit

Zingiber officinale is de plant waarvan de wortels gebruikt worden als gember in bijvoorbeeld thee of Aziatische gerechten.

Citrus aurantium is ook bekend als pomerans, zure sinaasappel, bittersinaasappel en zure oranje