Bomen

Cercis siliquastrum of judasboom is een echte mediterrane boom die bloeit in april-mei voordat het blad verschijnt

Schinus molle of Peruviaanse peperboom is een wintergroene boom, krijgt na de bloei rode trossen met bessen die qua smaak veel van peper weg hebben

Paulownia tomentosa of keizersboom is een van de snelst groeiende bomen, heeft geweldig groot blad en mooie bloei in mei

Pistacia vera of pistacheboom is de enige plant voor het krijgen van echte pistachenoten

Toona sinensis ook Uiensoepboom genaamd is een winterharde boom met heerlijke eetbare jonge scheuten en blad

Hovenia dulcis is een Japanse krentenboom die bijzonder gevormde vruchten krijgt. Deze vruchten smaken zeer zoet.

Schinus terebinthifolius of Roze peper is een wintergroene heester en krijgt na de bloei roze trossen met bessen die zoet en aromatisch smaken

Juglans ailantifolia Cordiformis of Echte Hartnoot is een lekker smakende zoete noot die rijp is in het najaar

Diospyros lotus wordt ook lotusboom, godenpeer of dadelpruim genaamd krijgt zoete lotusvruchten en is winterhard

Pyrus communis Cocomerina is ook bekend als bloedpeer een bijzonder smakelijke oude variëteit

Ficus carica Bornholm vijgenboom is een winterharde vijg waarvan ook de vruchten in begin augustus rijp zijn

Ficus carica of vijgenboom heeft bijzonder blad en krijgt veel vijgen ieder jaar, heerlijk om vers te eten of jam van te maken