Eetbare tuin-edible garden Ocimum sanctum - Tulsi - Basilic Tulsi

• Numéro de l'article: OCISAN01

Ocimum sanctum, plus connu sous le nom de Tulsi ou Basilic sacré, est une plante aromatique profondément enracinée dans les traditions médicinales de l’Inde. Vénérée depuis des millénaires en médecine ayurvédique, elle est réputée pour ses nombreuses vertus bienfaisantes.

Cette plante semi-ligneuse, très parfumée, forme un petit arbuste compact de 50 à 100 cm de haut, à port buissonnant et au feuillage ovale finement denté. Les feuilles, vert foncé à violacées selon la variété, dégagent un parfum chaud et épicé aux notes de clou de girofle et d’herbes douces.

En été, Ocimum sanctum produit de fines inflorescences mauve-violet très appréciées des abeilles et autres pollinisateurs. Ses hampes florales légères contrastent joliment avec la densité du feuillage. Grâce à sa croissance rapide et à son parfum envoûtant, Tulsi trouve facilement sa place dans un carré d’aromatiques, une serre ou un pot, à condition d’avoir un emplacement chaud et ensoleillé.

Le Basilic sacré est réputé pour ses propriétés adaptogènes : il aide l’organisme à mieux gérer le stress et renforce le système immunitaire. Les feuilles sont utilisées en tisane ou ajoutées fraîches aux plats. À noter : il s’agit d’une espèce différente du basilic commun (Ocimum basilicum) – Tulsi possède un arôme complexe et épicé, tout à fait unique.

Ocimum sanctum n’est pas rustique et doit être cultivé comme annuelle ou en pot dans les climats tempérés. Il peut passer l’hiver dans un endroit lumineux à l’abri du gel (entre 10 et 15 °C) et repartir au printemps suivant.

Rusticité : non rustique (min. 10 °C)
Astuce : Récoltez régulièrement les jeunes pousses pour favoriser un port compact – tout en profitant du parfum et du goût uniques de ce basilic sacré.