Eetbare tuin-edible garden Mentha spicata - Groene munt - Aarmunt

• Artikelnummer: MENSPI01

Mentha spicata of groene munt een aarmunt genaamd is een vaste plant. Dit heerlijk geurende keukenkruid kan voor diverse doeleinden gebruikt worden.
Zo kunt u zelf een kopje verse muntthee zetten. Een paar gekneusde bladeren in een kopje en kokend water erop gieten en u heeft een smakelijk en verfrissende kopje munt thee. Of een paar gekneusde bladeren in uw ice-tea in de zomer.
Verder brengt het drinken van muntthee verlichting tegen maagpijn.
Ook kan de muntplant gebruikt worden voor andere dranken, als garnering in uw salade of het maken van ijs.

De plant kan 60 tot 80 cm hoog worden en als deze verder niet geknipt wordt gaan bloeien in juli met roze/witte bloemen. De bloei gaat door tot eind september. Echter door veelvuldig te knippen/snoeien houdt u uw muntstruik mooi vol en compact.
De aarmunt komt van oorsprong uit Europa maar is inmiddels verspreidt over vele continenten. Zo groeit deze munt ook veel in Canada en Noord-Amerika in het wild bij de grote meren zoals Algonquin national park.

Verder is Mentha spicata winterhard in de volle grond. Niet in een pot, deze moet vorstvrij weggezet worden, bij overwintering boven de +8ºC blijft de munt plant groen.
In de volle grond sterft de plant in de winter helemaal af maar komt vanuit de wortels weer terug in het voorjaar. Bij ons krijgt de muntplant in de volle grond een laagje oud blad om bij langdurige strenge vorst bevriezing van de wortels te voorkomen.
Winterhardheid zone 6b (-18/-20ºC).